Especialista en Evaluación Sensorial

Importante empresa, líder en su rubro, se encuentra en la búsqueda de un Especialista de evaluación sensorial que cumplan con el siguiente perfil:

Requisitos:

• Bachiller o Titulado de Industrias Alimentarias o agroindustrial.
• Especialidad en Metodología de evaluación sensorial y Gestión de Calidad Total (Deseable).
• Experiencia mínima de 2 años como Analista en el área de evaluación sensorial.
• Experiencia laborando en empresas del rubro de alimentos.
• Disponibilidad para laborar en el Callao.

Funciones:

• Definir los criterios de aceptación y rechazo de los productos en línea en coordinación con el área de Desarrollo respecto a nuevos productos.
• Dar conformidad sensorial a los Productos elaborados para su posterior liberación en el sistema SAP.
• Entrenar al personal seleccionado para que conformen el Panel Sensorial.
• Elaborar y hacer cumplir el cronograma de capacitaciones y entrenamiento en evaluación sensorial para el de personal operativo de planta.
• Establecer un plan de Verificación de tiempo de vida útil de nuevos productos, productos modificados en su diseño y productos elaborados anteriormente.
• Comunicar a Jefatura de Calidad las desviaciones sensoriales detectadas y coordinar con las áreas involucradas acciones correctivas según el análisis de causa.
• Cumplir con las disposiciones asignadas para el Sistema de Gestión en Control y Seguridad Patrimonial; Seguridad Industrial, Salud Ocupacional y Medio Ambiente.
• Otras funciones que le designe su Jefatura inmediata.

Beneficios:

• Ingreso a Planilla con todos los beneficios de ley.
• Beneficios corporativos.
• Oportunidades de crecimiento.